Lekker lunchen in Breda

Koud

Onze lunch wordt dagelijks geserveerd van 11:30 tot 17:00 uur.  Keuze uit: Robuust boeren wit/bruin brood van Bakker Wim. Er is ook een mogelijkheid tot een glutenvrije bol.

huisgemaakte tonijnsalade

met rode ui, hard gekookt ei en bieslook

Huisgemaakte kip-pesto salade

met rode pesto en rucola

Rundercarpaccio

met slamix, oude kaas, rode ui, rucola en een truffel mayonaise

Gerookte zalm

met kruidenroomkaas, kappertjes, ijsbergsla en bieslook

Bammetje ‘t Hart

met ijsbergsla, gerookte kip, bacon, kaas, hardgekookt ei, tomaat, komkommer en rode pesto mayonaise,Vegetarisch te bestellen 

Filet Martino

met filet americain, hard gekookt ei, rode ui, augurk en Martino saus

Huisgemaakte eiersalade

met uitgebakken spekjes en bieslook, Vegetarisch te bestellen 

Roombrie

met ham, walnoot, rucola en honing,Vegetarisch te bestellen 

Warm

Twee ‘Bourgondiër’ kroketten

met mosterd of mayonaise

Burger ‘t Hart

op een sesambol met ham, spek, kaas, augurk, tomaat, rode ui, ijsbergsla en cocktailsaus. Geserveerd met een frisse salade en friet met mayonaise

Twee Kaaskroketten

met chillinaise

Roergebakken kip

met komkommer, lente ui en ketjap

Vegetarische burger

op een sesambol met falafel, komkommer, ijsbergsla, tomaat, rode ui en guacamole. Geserveerd met een frisse salade en friet met mayonaise

Malse Kippendijsaté

met saté saus, gebakken uitjes en kroepoek. Geserveerd met een frisse salade en boerenbrood, friet i.p.v brood + 1,80

Vegetarische burger 2.0

op een sesambol met vleesvervanger, komkommer, ijsbergsla, tomaat, rode ui en piri piri saus. Geserveerd met een frisse salade en friet met mayonaise

Pizzabroodje

met salami, paprika, champignons, rode ui, tomaat, kaas en pizzakruiden, Vegetarisch te bestellen 

‘t Hart Special

met ham, jong belegen kaas, champignons en kruidenboter,Vegetarisch te bestellen 

Kipburger

burger van malse kippendijen op een sesambol met ijsbergsla, gebakken champignons, rode ui, satésaus en taugé. Geserveerd met een frisse salade en friet met mayonaise

Tuna Melt

met huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en jong belegen kaas

wraps

Kip kentucky

met stukjes malse kippendij, ijsbergsla, komkommer, rode ui, tomaat en een kentucky saus

Falafel

met ijsbergsla, komkommer, tomaat, rode ui, aubergine spread en mais

Gerookte zalm

met roomkaas, ijsbergsla, komkommer en rode ui

Serranoham

met ijsbergsla, komkommer, tomaat en een saus van paprika bruchetta

Rundercarpaccio

met oude kaas, rode ui, slamix, rucola en truffelmayonaise

Uitsmijters

Uitsmijter

ham/jong belegen kaas, Vegetarisch te bestellen 

Uitsmijter rundercarpaccio

met oude kaas en truffelmayonaise

Boeren uitsmijter

met ham, jong belegen kaas, paprika, rode ui en champignons, Vegetarisch te bestellen 

Soepen

Tomatensoep

met pesto en crème fraîche

Soep van de dag!

We vertellen je graag welke het is!

Salades

Gerookte zalmsalade

met slamix, kappertjes, hardgekookt ei, rode uienringen, tomaat, komkommer en een bieslook vinaigrette

Ietwat pikante warme gambasalade

met slamix, grote garnalen, tomaat, komkommer, mango, rode ui, knoflook en een zoete limoen-chili dressing

Geitenkaassalade

met Bettine geitenkaas, honing en panko, slamix, peer, serranoham, tomaat, komkommer, rucola een balsamico dressing, Vegetarisch te bestellen 

Salade Schnitzel

met slamix, stukjes schnitzel, tomaat, komkommer, hard gekookt ei, rode ui, oude kaas en een 1000 island dressing

Rundercarpaccio salade

met slamix, oude kaas, rode ui, komkommer, tomaat, rucola en truffelmayonaise

Tonijn salade

met slamix, tomaat, komkommer, rode ui, hard gekookt ei, olijven, paprika, kappertjes en olijfolie